Bột ngô Oligopeptide

Bột oligopeptide ngô--Tên tiếng Latinh là Bột oligopeptide ngô, được sản xuất từ ​​bột protein ngô làm nguyên liệu thô, thông qua quá trình trộn bùn, tiêu hóa, tách, lọc và sấy phun bằng enzyme protease. Là sản phẩm tài nguyên mới, có tác dụng hạ huyết áp, tỉnh táo và bảo vệ gan, tăng cường miễn dịch.

Là hỗn hợp của nhiều peptide nhỏ khác nhau thu được từ quá trình phân hủy protein ngô bằng enzyme, bột ngô oligopeptide có các chức năng đặc biệt riêng ngoài các đặc tính tuyệt vời của peptide - tốt hơn so với sự hấp thụ trực tiếp của axit amin hoặc protein, khả năng hòa tan mạnh (hòa tan hoàn toàn trong nước trong một loạt các giá trị pH, không đục và kết tủa), ổn định mạnh (ổn định với nhiệt, không thay đổi thành phần, không mất chức năng), tính an toàn cao (protein thực phẩm tự nhiên, an toàn và đáng tin cậy, không có tác dụng phụ độc hại), v.v. .

Ngô oligopeptide có tác dụng hạ huyết áp và bồi bổ cơ thể cũng như đánh thức gan. Nhưng đối với những người bị bệnh thận, nói chung không nên uống.
Đánh thức và bảo vệ gan: oligopeptide ngô rất giàu alanine và leucine, có thể đạt được hiệu quả đánh thức và bảo vệ gan, đồng thời có thể thúc đẩy quá trình phân hủy và chuyển hóa rượu sau khi uống, đồng thời cũng có thể tránh được những tổn thương nghiêm trọng rượu đến mô gan, và nó cũng có thể tăng tốc chức năng giải độc của gan.
Hạ huyết áp: ngô oligopeptide chứa nhiều loại hoạt chất sinh học, có thể đạt được hiệu quả hạ thấp hàm lượng chất béo trung tính và cholesterol trong máu, cũng có thể tránh cho máu xuất hiện trạng thái nhớt hơn, đồng thời cũng có thể thúc đẩy máu lưu thông trơn tru, cũng có thể biến angiotensin thành hydrolase, để đạt được huyết áp thấp hơn và hạ lipid máu và các tác dụng khác, cũng có thể tránh được chứng tăng lipid máu và tăng huyết áp.
Tăng cường thể lực: ngô oligopeptide rất giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều nguyên tố vi lượng và nguyên tố khoáng, là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, có thể bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể sau khi ăn, đồng thời có thể nâng cao khả năng miễn dịch và sức đề kháng, phù hợp với mọi người với khả năng miễn dịch thấp, và cũng có thể được sử dụng cho những người có thể chất yếu.

Nguồn chính Chủ yếu từ ngô. Hàm lượng protein thô của các sản phẩm thông thường là hơn 80%, oligopeptide là hơn 70% và trọng lượng phân tử của hơn 90% peptide là dưới 1000. Hàm lượng axit amin kỵ nước như Ile, Leu, Val và Ala và Pro và Gln của oligopeptide ngô cao và hàm lượng axit amin thiết yếu như Lys và Trp thấp, đây là những axit amin bị hạn chế.

Phương pháp chuẩn bị sản xuất Corn oligopeptide là một sản phẩm dạng bột được làm từ bột protein ngô (thường được gọi là bột màu vàng), là sản phẩm phụ của tinh bột ngô, thông qua quá trình tiêu hóa, tách và tinh chế bằng enzyme và sấy khô. Quy trình sản xuất oligopeptide ngô như sau: bột ngô vàng → tẩy dầu mỡ và khử màu → loại bỏ tinh bột → bột protein ngô → thủy phân enzyme → khử hoạt tính enzyme → tách → tinh chế và tinh chế → cô đặc → sấy phun → bột oligopeptide ngô.

Ngô oligopeptide được làm từ protein ngô, được thủy phân bằng enzyme và tách ra và tinh chế, và hầu hết các peptide của nó có trọng lượng phân tử nhỏ hơn 1000. Nó được đặc trưng bởi hàm lượng axit amin chuỗi nhánh cao và axit amin thơm thấp, và có tác dụng sinh lý các chức năng và tác dụng như tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và hạ huyết áp, có thể được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm và thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trung Quốc đã phê duyệt "bột ngô oligopeptide" là nguồn thực phẩm mới, khuyến nghị tiêu thụ Ít hơn hoặc bằng 4,5g/ngày, trẻ sơ sinh và trẻ em tiêu thụ theo các tiêu chuẩn có liên quan.

Nếu quan tâm đến bất kỳ sản phẩm nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi tạihaozebio2014@gmail.com