Giơi thiệu sản phẩm
Gluten lúa mì, còn được gọi là bột gluten hoạt tính, là một sản phẩm bột được tạo ra bằng cách tách, chiết xuất và làm khô protein trong bột mì. Nó là một loại protein hoạt tính giàu chất dinh dưỡng bao gồm nhiều loại axit amin. Nó có khả năng hấp thụ nước mạnh, độ nhớt, độ kết dính, nhiệt rắn và hút mỡ. Nó có mùi nhẹ và êm dịu, có vị hạt. Đây là nguyên liệu thô để sản xuất gluten, có hàm lượng protein hơn 80% và thành phần axit amin tương đối đầy đủ. Nó là một nguồn protein thực vật giàu chất dinh dưỡng và rẻ tiền.
Gluten chủ yếu bao gồm gliadin có khối lượng phân tử nhỏ, hình cầu và khả năng kéo dài tốt, và glutenin có khối lượng phân tử lớn, dạng sợi và đàn hồi mạnh. Khi gluten hút nước, nó tạo thành gluten ướt có cấu trúc mạng, có tính dẻo tốt, khả năng kéo dài, đông tụ nhiệt, nhũ hóa và tạo màng, chẳng hạn như gluten, gluten rang, gluten mốc, gluten cổ trong các sản phẩm truyền thống. Thịt, xúc xích chay, gà chay, vịt chay, dầu gluten, v.v.
| Tên sản phẩm | Gluten lúa mì | Nội dung | Glutenin và Prolamin |
| Sự chỉ rõ | 99 phần trăm | Vẻ bề ngoài | Vàng nhạtbột |
| CAS | 8002-80-0 | Kích thước lưới | 80 lưới |
| Phần đã sử dụng | bột mì | Lớp | Nguyên liệu thực phẩm |
| Độ ẩm | 8 phần trăm | Phương pháp kiểm tra | TLC |
| Kho | Nơi khô mát | Đóng gói | 25kg / bao hoặc 25kg / phuy |
Chức năng và Ứng dụng
Hàm số
1) Nó có thể kéo dài và đàn hồi.
2) Nó chứa nhiều axit amin kỵ nước hơn, có khả năng hút nước.
3) Nó có một số chức năng hoạt động sinh lý, chẳng hạn như ức chế huyết áp cao và cải thiện khả năng miễn dịch.
Đăng kí
1. Gluten lúa mì có thể được sử dụng làm chất phụ gia tự nhiên để thêm vào bột mì để sản xuất bột mì làm bánh mì, bánh quy
2. Gluten lúa mì có thể được sử dụng Gluten, cám rang, cám mốc, thịt cổ, xúc xích chay, gà chay, vịt chay, gluten dầu, v.v.
3. Gluten lúa mì có thể được sử dụng làm chất làm đặc thực phẩm.
Chứng chỉ
Chúng tôi cũng có thể cung cấp chứng nhận ISO, HACCP, KOSHER và ORGANIC.
Đóng hàng và gửi hàng
1. Sử dụng 25kg / bao hoặc 25kg / trống hoặc theo yêu cầu của bạn. Đặt hàng mẫu có sẵn. nhưng cần bạn đủ khả năng vận chuyển hàng hóa.
2. Đề nghịDịch vụ chuyển phát nhanh quốc tế, Fedex, UPS và EMS.
Dịch vụ của chúng tôi
Sản phẩm chất lượng cao và giá cả cạnh tranh.
Bán hàng chuyên nghiệp với kiến thức về sản phẩm.
Sắp xếp tốt với công ty giao hàng.
Thông báo sự di chuyển của hàng hóa trong thời gian sau khi giao hàng.
Bao bì có thể được theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
Ngoài ra, Haoze còn cung cấp nhiều sản phẩm khác như chiết xuất thực vật, dầu. viên nén và viên nang. Sản phẩm tùy chỉnh và gói OEM đều được cung cấp. Nếu bạn có bất kỳ enqiury nào vui lòng liên hệ:haozebio2014@gmail.com