Hiệu quả và chức năng của kiều mạch

Nov 22, 2022

Để lại lời nhắn

Kiều mạch là vua dinh dưỡng

Kiều mạch được mệnh danh là "vua của các loại ngũ cốc", trong đó gạo và lúa mì thường được coi là ngũ cốc tốt; Các loại ngũ cốc khác trừ gạo và lúa mì được gọi là ngũ cốc thô, cụ thể là ngô, kiều mạch, yến mạch, kê, lúa miến, khoai tây, đậu đen, đậu tằm, đậu xanh, đậu Hà Lan, v.v. Nó còn được gọi là kiều mạch ngọt, lúa mì tam giác, lúa mì đen, lúa mì ngọt và kiều mạch. Nó thuộc họ Polygonaceae, và hạt của nó là ngũ cốc. Hạt và quả kiều mạch có hình tam giác, vỏ màu đen hoặc xám bạc, bề mặt và các cạnh nhẵn, sáng. Ở Trung Quốc, kiều mạch là một loại ngũ cốc thô, giàu dinh dưỡng và không làm cho người béo. Ở Trung Quốc, kiều mạch chủ yếu được chế biến thành bột để làm mì kiều mạch. Với việc cải thiện mức sống của người dân, nhiều người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chế độ ăn uống lành mạnh. Kiều mạch được thêm vào thực phẩm và bột thay thế bữa ăn để thay thế lương thực chính.

buckwheat grainwholesale buckwheat

Có hai loại kiều mạch; Một là kiều mạch thông thường, còn được gọi là lúa mì ngọt. Hoa của nó có màu trắng hoặc hồng, hạt có hình tam giác, màu đen hoặc xám đen. Thứ hai là kiều mạch tartary, còn được gọi là kiều mạch tartary, có khả năng chịu lạnh mạnh, hoa màu đỏ, hạt nhỏ, vỏ dày và cứng, vị hơi đắng. Kiều mạch có vị ngon. Nó có thể được sử dụng cho mì, mì lạnh, bánh nướng, bánh kếp, bánh bao hấp và gạo kiều mạch. Nó cũng có thể được sử dụng để làm mì, xúc xích, bột yến mạch và các loại bánh kẹo cao cấp khác nhau. Nó cũng có thể làm rượu kiều mạch, trà kiều mạch và các loại đồ uống khác. Kiều mạch có nguồn gốc từ Đông Bắc Á, gần Hồ Baikal và Đông Bắc Trung Quốc.


chiết xuất kiều mạch

Chiết xuất kiều mạch có giá trị dược liệu cao. Flavones kiều mạch, thành phần chính của kiều mạch, là flavonoid được chiết xuất từ ​​hoa và lá kiều mạch tartar. Nó có nhiều tác dụng chăm sóc sức khỏe, nó có thể làm giảm nguy cơ tăng lipid máu và tăng huyết áp; Ngăn ngừa bệnh tim, xơ vữa động mạch, thiếu máu cục bộ và béo phì. Bệnh nhân béo phì ăn nhiều đậu ván thay thế lúa mì và gạo, có thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường; Ăn nhiều các sản phẩm lúa mì cầu hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa sỏi mật, chống khối u và chống bệnh bạch cầu, làm khỏe dạ dày, giảm táo bón và ức chế ung thư đại trực tràng.


Kiều mạch chứa "diệp lục" và "rutin". Vitamin B1 và ​​B2 gấp đôi so với lúa mì và niacin gấp 3-4 lần. Axit nicotinic và rutin chứa trong kiều mạch là thuốc điều trị tăng huyết áp. Thường xuyên ăn kiều mạch cũng có tác dụng nhất định đối với bệnh tiểu đường. Kiều mạch dùng ngoài còn có thể trị lở, sưng đau.

buckwheat powderbuckwheat protein powder

Kiều mạch rất giàu vitamin, 18 loại axit amin hoàn chỉnh, hàm lượng lysine và tryptophan không thể so sánh với các loại cây lương thực khác. Canxi, phốt pho, magiê, sắt, kẽm, selen và các nguyên tố vi lượng khác đều đầy đủ và dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ.


Kiều mạch có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn đường ruột, loại bỏ tích tụ và trì trệ, hạ huyết, loại bỏ ẩm thấp và giải độc, điều trị chứng thận hư, đau nửa đầu và đau nhức cơ thể, làm dịu và loại bỏ khối u, v.v. Nó có tác dụng phòng và chống ung thư, và là một liệu pháp thực phẩm hạ mỡ máu, hạ đường huyết và đường niệu tốt trong và ngoài nước. Kiều mạch có dinh dưỡng toàn diện và độc đáo. Tiêu thụ lâu dài kiều mạch có vai trò nhất định trong việc kéo dài tuổi thọ của người già, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em, cũng như thể hình và giảm cân của những người trẻ tuổi. Nó được công nhận rộng rãi như một "thực phẩm dược phẩm" chăm sóc sức khỏe xanh tự nhiên.

roasted buckwheattartary buckwheat extract


Dịch vụ OEM

Chúng tôi vẫn cung cấp chiết xuất kiều mạch tartary/bột protein kiều mạch/kiều mạch rang, chúng được sử dụng trong ngành thực phẩm và chăm sóc sức khỏe. Chúng tôi có thể tùy chỉnh việc đóng gói theo yêu cầu của bạn. những người béo.

Chúng tôi có 15 năm kinh nghiệm trong ngành, sản phẩm của chúng tôi đáp ứng tiêu chuẩn ISO, Chúng tôi rất chuyên về bột chiết xuất kiều mạch hữu cơ. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email tới:haozebio2014@gmail.com