Trang chủ > Tin tức > Thông tin chi tiết

Tại sao cà phê rễ rau diếp xoăn lại phổ biến?

Nov 16, 2022

Rau diếp xoăn là gì?

Bột rễ rau diếp xoăn đến từ Cichorium routeulosum Boiss. Người Duy Ngô Nhĩ ở Trung Quốc thường đào nó vào mùa thu để loại bỏ tạp chất, sau đó phơi khô để pha trà. Lá của cây rau diếp xoăn trông giống như rau non và có thể ăn như rau. Rễ rau diếp xoăn có nhiều chất dinh dưỡng. Rễ rau diếp xoăn rang có thể dùng để pha trà, bột rễ rau diếp xoăn có thể dùng làm đồ uống, có thể dùng với nước ép trái cây, cà phê và các nguyên liệu thô khác để điều chỉnh hương vị.


Chiết xuất rau diếp xoăn có chức năng điều chỉnh lipid máu và hạ axit uric, đồng thời có tác dụng điều tiết tốt đối với chứng tăng axit uric máu. Inulin có thể điều hòa đường ruột, cải thiện tình trạng tích tụ axit uric và mỡ bụng.

chicory


Bột rễ rau diếp xoăn

Bột rễ rau diếp xoăn, Nó hòa tan trong nước, Nó có màu sắc và hương vị của cà phê. Nó thường được dùng với nước hoa quả để điều chỉnh mùi vị, dùng làm thức uống đặc bổ dưỡng. Quy trình của bột rau diếp xoăn là: rễ rau diếp xoăn được cắt thành từng miếng, sấy khô thành màu caramel, nghiền thành bột, nhúng và tạo hạt, và bột rễ rau diếp xoăn hòa tan trong nước.

Trong kinh doanh, bột rễ rau diếp xoăn thường được bán trong các gói nhỏ, thường là 100g và 250g, với hương vị nguyên bản, cam, việt quất và anh đào.

roasted chicory rootchicory powder


Chức năng của bột rau diếp xoăn

Trong số các sản phẩm y tế: rễ rau diếp xoăn được chiết xuất từ ​​rau diếp xoăn thông qua công nghệ chiết xuất sinh học. Các thành phần chính là inulin và axit rau diếp xoăn. Inulin là một loại prebiotic mà bệnh nhân tiểu đường có thể ăn được, rất hữu ích cho sức khỏe đường ruột. Chiết xuất rễ rau diếp xoăn có tác dụng làm sạch gan và túi mật, tăng cường dạ dày và tiêu hóa, lợi tiểu và khử trùng. Nó được sử dụng cho bệnh vàng da, đau bụng, ăn ít, phù nề, nước tiểu và các triệu chứng khác.

Bột rau diếp xoăn có tác dụng tăng sinh bifidobacteria rất tốt, chứa nhiều protein, vitamin, carotene, chất xơ, chất béo, axit amin, còn có tác dụng thúc đẩy hấp thu canxi khoáng chất, hạ mỡ máu, hạ đường huyết và các hiệu ứng khác.

Trong số các loại thực phẩm phổ biến: bột rau diếp xoăn chủ yếu được sử dụng để làm các sản phẩm từ sữa, đồ uống đặc và một số sản phẩm thay thế bữa ăn. Inulin có vị hơi ngọt, có thể làm tăng hương vị của thức ăn, đồng thời nâng cao giá trị dinh dưỡng, có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng chất dinh dưỡng của con người.


Dịch vụ OEM

Chúng tôi có thể tùy chỉnh gói nhỏ bột rau diếp xoăn, bao gồm bao bì, mùi và logo, v.v. chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh chúng theo yêu cầu của khách hàng.

chicory coffeeO1CN01Csk4vz1lUz1Dz34Qg_!!2214983914823-0-cib

Chúng tôi có 15 năm kinh nghiệm trong ngành, sản phẩm của chúng tôi đáp ứng tiêu chuẩn ISO, Chúng tôi rất chuyên về bột rễ rau diếp xoăn. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng gửi email tới:haozebio2014@gmail.com